2024 ist eine außergewöhnliche Saison für die Olivenölproduktion

Tunesien erlebt 2024 eine außergewöhnliche Saison für die Olivenölproduktion und erreichte mit 340.000 Tonnen einen historischen Rekord, was einem Anstieg von 55% im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Hamed Deli, Generaldirektor des Office National de l’Huile (ONH), bezeichnete die Ernte als große Chance für die nationale Wirtschaft, wies aber auch auf die Herausforderungen hin, denen sich der Sektor stellen muss.

Dieser Produktionsüberfluss entspricht einem weltweiten Trend, wobei die internationale Produktion auf 3,4 Millionen Tonnen geschätzt wird, gegenüber 2,5 Millionen Tonnen im Vorjahr. Dieses Überangebot hat zu einem allgemeinen Preisrückgang geführt. In Tunesien fiel der Preis für einen Liter loses Olivenöl von 18 Dinar zu Beginn der Ernte auf derzeit etwa 14 Dinar, wobei er in einigen Gouvernoraten wie Kasserine sogar 12 Dinar erreichte.

Dieser Preisrückgang wurde jedoch nicht vollständig auf den Einzelhandelsmarkt übertragen, wo abgefüllte Öle immer noch für bis zu 25 Dinar pro Liter verkauft werden. Eine Situation, die Fragen zu den Gewinnspannen der Händler und den Mechanismen der Preisfestsetzung aufwirft.

Während diese Preissenkung für die tunesischen Verbraucher und Exporteure ein Segen ist, belastet sie die Gewinnspannen der Produzenten, die bereits mit hohen Produktionskosten konfrontiert sind, erheblich. Die Regierung hat Initiativen zur Erleichterung der privaten Lagerhaltung eingeleitet, um den Markt zu stabilisieren und einer Sättigung vorzubeugen.

Auf internationaler Ebene spiegelt sich der Preisverfall ebenfalls wider, wobei in Europa, insbesondere in Spanien, ein deutlicher Rückgang zu beobachten ist: Die Preise fielen von 7,5 Euro pro Liter im September auf 5,92 Euro Anfang November.

Trotz dieser Schwankungen bleibt Olivenöl eine tragende Säule der tunesischen Wirtschaft, mit Exporten, die bis 2024 mehr als 5 Milliarden Dinar erwirtschaftet haben. Diese Dynamik veranlasst die Akteure, ihre Produktions- und Vermarktungsstrategien neu zu bewerten, um die Erzeuger zu unterstützen und gleichzeitig die steigende Nachfrage auf den internationalen Märkten zu befriedigen.

Angesichts dieser Situation könnten strukturelle Reformen und eine bessere Preisregulierung es dem Sektor ermöglichen, voll von dieser außergewöhnlichen Ernte zu profitieren.

Quelle: La Presse